la vianda

La sandía, también conocida como patilla, melón de agua o melancia, es uno de los frutos de mayor tamaño de cuantos se conocen y puede alcanzar hasta más de 10 kilos de peso. Es el fruto de la sandiera, plantade la familia de las Cucurbitáceas, que incluye...

Otro postre rápido y con un aspecto fantástico… además está muy bueno Aquí os dejo las fotos de dos presentaciones diferentes, porque, como podéis adivinar, ya lo he hecho en más de una ocasión. Ingredientes: Para el flan: 5 huevos, 500 ml de leche y...

El bizcocho vuela… lo comen niños y mayores… un placer para disfrutar en la merienda. El colorcillo que tiene “integral”, no es porque sea bajo en calorías, sino porque lleva un toque de canela en polvo Ingredientes: 4 huevos 1 yogur de limón (usamos...

Un nombre muy elaborado pero no se asustennn… que es muy fácil. Un postre rápido, con buena presencia y con el que quedaremos muy bien… porque ¿a quién no le gusta el chocolate? La decoración un poco sobre la marcha, pero después de todo no quedó tan...

Un dulce con mucho éxito entre los más pequeños. Nuestra tortuga Ingredientes: 400 ml de nata para montar 3 claras de huevo 50 gr. de azúcar 1 tableta de chocolate para postres 150 ml de leche 3 hojas de gelatina neutra 3 paquetes de búlgaros rellenos...

Esta receta la encontré por internet y en cuanto la vi supe que tenía que hacerla. Así que aprovechando que era el cumpleaños de “La Mateo”, me decidí a experimentar. Salió bien y los ratoncitos enamoraron a todo el personal… eso sí, demasiado grande,...

Una cosita facilita, facilita… y rápida. Además muy rica. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 sobre de flan potax 400 ml de leche frutas al gusto (yo usé piña en almíbar, fresas y kiwis, aunque se pueden usar las que más gusten a cada uno) gelatina neutra...

Buscando una guarnición original, descubrí estas patatas, que además de gustarle a todo el mundo tienen una forma bastante curiosa. Setas de patata La elaboración es bastante fácil y tan sólo necesitaremos un descorazonador y unas patatas de guarnición....

Ingredientes: 3 huevos 125 gr. de azúcar 3 cucharadas de leche 125 gr. de chocolate de postres 125 gr. de mantequilla 1/2 sobre de levadura 80 gr. de harina 50 gr. de nueces Preparación: Engrasamos un molde apto para microondas, con mantequilla y harina....

El plátano pertenece a la familia de las Musáceas que incluye Musa cavendishii (Son los plátanos comestibles crudos), Musa x paradisiaca (bananitos o plátanos enanos), Musa paradisiaca (que son los plátanos machos, también conocidos como plátanos de guiso)....