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Flan frito
Otra forma de comer flan, con la misma textura de la leche frita. Es una receta muy facil y rapida elaborar Ingredientes: 1/2 litro de leche 2 sobres de flan POTAX 4 cucharadas de azúcar Aceite de oliva Harina fina de maíz 2 huevos Preparacion: Se prepara...
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La sandia
La sandía, también conocida como patilla, melón de agua o melancia, es uno de los frutos de mayor tamaño de cuantos se conocen y puede alcanzar hasta más de 10 kilos de peso. Es el fruto de la sandiera, plantade la familia de las Cucurbitáceas, que incluye...
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Bizcoflan
Otro postre rápido y con un aspecto fantástico… además está muy bueno Aquí os dejo las fotos de dos presentaciones diferentes, porque, como podéis adivinar, ya lo he hecho en más de una ocasión. Ingredientes: Para el flan: 5 huevos, 500 ml de leche y...
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Galletas perfectas mas tiempo
Las galletas y las pastas dejan de estar deliciosas cuando se poner revenía por la humedad, para evitarlo nada mejor que conservarlas en una caja de lata, la lata las conserva mejor y por mucho mas tiempo, pero si le ayudamos todavía quedaran mejor, para...
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El robot limpiacocinas
¡Te imaginas qué alguien recoja y limpie la cocina por ti! Yo no me lo imagino, pero quien sabe sin en un futuro no lejano será posible. Os presento a Readybot un robot diseñado por Readybot Robot Challenge un grupo de inventores que trabajan en este...
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Aceites aromaticos
Los aceites son ideales y imprescindibles para aromatizar ensaladas y comidas vegetales, estos aceites podemos potenciarlos con sabores únicos y originales convirtiendo nuestro aceite en un aceite de estragon, romero, perejil, albahaca, etc. Ingredientes...
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El café
Café se denomina la bebida que se obtiene por infusión a partir de los frutos y semillas del cafeto (Coffea), que contiene una sustancia estimulante llamada cafeína. El cultivo del café está muy desarrollado en numerosos países tropicales, en especial...
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Carro de piña
Con un poco de paciencia y mucho tiempo podemos crear cualquier tipo de decoración para un día especial, os pongo este ejemplo, aunque las fotos no son de muy buena calidad. EL carro esta hecho con piña y algún palillo, decorado con uva, alquenje común,...
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Pelar patatas cocidas muy facil
Aveces es bastante laborioso pelar las patatas cocida, quitar la piel es algo que a nadie le gusta. Con este consejo pelaras las patatas en un instante. Antes de poner a cocer las patatas realiza un corte superficial en redondo a la patata, de forma que...
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Carne de aves
Pollo, el pollo es un ave gallinácea que se sacrifica con un máximo de 20 se manas y un peso de entre 1 y 3 kilos Gallina, la gallina es la hembra del pollo, normalmente se consume cuando ya no es productiva, cuando deja de poner huevos se sacrifica y...
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Flor de sal
Flor de Sal es el más puro y natural de todas las sales. Se obtiene mediante un tradicional métodos de cosecha cuyo origen procede de la costa atlántica francesa. La sal cosechada a través de este método es 100% natural. Desde su cosecha artesanal, su...
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Carne en alsa
Ingredientes para 4 personas: 1500gr de magro de cerdo 8 o 10 pimientas en grano Aceite un chorrito 4 dientes de ajo 1 cebolla 2 hojas de laurel 1 vaso de vino blanco Sal ½ pastilla de caldo de carne Preparación: Se corta la carne a dados, se enjuaga...
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El platano
El plátano pertenece a la familia de las Musáceas que incluye Musa cavendishii (Son los plátanos comestibles crudos), Musa x paradisiaca (bananitos o plátanos enanos), Musa paradisiaca (que son los plátanos machos, también conocidos como plátanos de guiso)....
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Bebida fria en 3 minutos
Como todo el mundo sabe la cerveza caliente no hay quien se la tome, y muchas veces nos quedamos sin cerveza fresca, y cuanto mas te apetece peor, y claro si metemos una cerveza en el congelador pues tardara entre 20 y 30 minutos en enfriarse, claro que...
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Bizcocho suave de chocolate y nueces
Ingredientes: 3 huevos 125 gr. de azúcar 3 cucharadas de leche 125 gr. de chocolate de postres 125 gr. de mantequilla 1/2 sobre de levadura 80 gr. de harina 50 gr. de nueces Preparación: Engrasamos un molde apto para microondas, con mantequilla y harina....
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Guarnicion original de patatas
Buscando una guarnición original, descubrí estas patatas, que además de gustarle a todo el mundo tienen una forma bastante curiosa. Setas de patata La elaboración es bastante fácil y tan sólo necesitaremos un descorazonador y unas patatas de guarnición....
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Escultura de chicle
El chicle, yo creía que solo valía para masticar, para hacer globitos y para la típica broma de pegarlo en la silla para que se pegue n las prendas de los demás, pues no, mira por donde descubro que también sirve como arte, si, como arte, porque Maurizio...
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Pisto
A es ta receta le e puesto pisto, aunque lleva casi todos los ingredientes que lleva el pisto, no es un pisto típico, este pisto es mucho mas apetecible sobre todo para los mas peques de la casa. Ingredientes 4 personas: 500gr de patatas 400gr de calabacín...
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Solomillos en hojaldre
Ingredientes para 4 personas - 2 solomillos de cerdo. - 1 zanahoria grande. - 1 cebolla. - 2 hojas de laurel. - Vino blanco de guisar. - Una cucharada de finas hierbas. - Sal. - Pimienta molida. - Aceite de oliva. - 2 placas de hojaldre (yo las utilicé...
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Carrillada de cerdo estofada
Ingredientes para 4 personas: 1200gr de magro de carrillada de cerdo 200gr de guisantes 100gr de habas 1 zanahoria 1 cebolla grande 1 pimiento verde 3 hojas de laurel 3 dientes de ajo 1 tomate 1 vaso de vino blanco Sal Pimienta en grano Preparación: En...
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Trufas de chocolate
Deliciosas, fáciles de preparar y gustan a todos. Ingredientes 600 gr de chocolate de cobertura (de postres) 500 ml de nata líquida para montar Fideos de chocolate, fideos de azúcar de colores y coco (para decorar) Preparación: Ponemos en un cazo a calentar...
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La pirolisis
La Pirólisis es la descomposición química de materia orgánica causada por el calentamiento en ausencia de oxígeno, en esto se basa la nueva generaciones de hornos que se limpian solos. La pirólisis es un sistema de autolimpieza muy avanzado que permite...
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Bizcocho casero
Delicioso como merienda o como postre. Sano, nutritivo y muy sencillo de hacer. Ingredientes: 3 huevos 1 yogur de limón, y con el vasito del yogur, haremos las siguientes medidas: 3 vasitos de harina de repostería 2 vasitos de azúcar 1 vasito de aceite...
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Berenjenas rellenas de carne
-2 berenjenas grandes -400 gr. de carne picada -queso rayado -½ cebolla -Bechamel -aceite de oliva -sal -pimienta Limpia las berenjenas, córtalas por la mitad y hazles unos cortes en la carne sin llegar a tocar la piel. Colócalas en una fuente apta para...
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Rollito de pescado con calabacín
Ingredientes para 4 personas 12 filetes de pescado sin piel (merluza, lenguado, etc.) 12 filetes muy finos de calabacín 1 vasito de vino blanco 2 cucharada de aceite ½ vaso de aguo o caldo de pescado Sal y pimienta molida Preparación: Cortamos los filetes...