Trufas de chocolate

Publicado en por Manu

Deliciosas, fáciles de preparar y gustan a todos.




Ingredientes

600 gr de chocolate de cobertura (de postres)
500 ml de nata líquida para montar
Fideos de chocolate, fideos de azúcar de colores y coco (para decorar)

 

 

Preparación:

Ponemos en un cazo a calentar la nata. Cuando esté bien caliente (sin que llegue a hervir), añadimos el chocolate troceado.

Removemos hasta que quede todo bien mezclado.

Guardamos en el frigo un mínimo de doce horas.

Pasado el tiempo, sacamos y formamos pequeñas bolitas, que rebozaremos en los fideos de chocolate, azucarados y coco.

Normalmente se hace con fideos de chocolate y de colores, yo hice algunas con coco porque me gustan.

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